ご婚礼料理│【公式】大分の結婚式場『ヴィラルーチェ』

ご婚礼料理

CUISINE

結婚式のおもてなしの代表として、こだわりたいという花嫁も多い婚礼料理。
美味しさはもちろんのこと、カッティングサービスや炎の演出など「料理×演出」でシェフと共にお二人の感謝の気持ちをゲストへ届けます。

大手結婚式口コミサイト「みんなのウェディング」にて別府・県北エリアを対象とした「料理評価部門」で口コミランキング第1位を獲得しました！黒毛和牛のステーキや名物「土瓶蒸し」など、多くの方に喜ばれる料理をこれからも提供し続けます。

黒毛和牛ステーキや土瓶蒸しなど実際の料理が無料で試食できる！
細かいアレルギー対応などできるからデート気分で味わってみよう♪

無料試食付き相談会に行く

ヴィラルーチェのご婚礼メニューは数種類のメニューの中からお二人の好きなメニューを決めてコースを作れる『プリフィックススタイル』。ヴィラルーチェの結婚式は何度参加されても飽きのこないお料理をご堪能いただくことができ、お二人の想いを料理に添えることができます。

進化し続ける時代と守り続けてきた伝統の技

最新の調理技術や食材を取り入れた「時代性」に、受け継がれる職人の技「普遍性」を掛け合わせ、老若男女全てのゲストがおいしく召し上がれるよう、創意と工夫が詰め込まれています。

食材や調味料などにも細かいこだわりがあるからこそ「美味しい」と評価される料理ができます。

契約牧場から黒毛和牛を仕入れ

婚礼料理に使用されるお肉は、徳島県産「阿波牛」を使用。グループで一括仕入れを行うからこそコストを抑えることができ、リーズナブルな価格でご提供できます。
野菜ソムリエによる厳選された食材

野菜ソムリエの資格を持つシェフが厳選して選んだ旬の野菜をふんだんに使用。味はもちろん、見た目の美しさやヘルシーで新鮮な野菜の数々をゲストにお届けします。
演出×料理で五感を楽しめる美味しさに

シェフによる生ハムのカッティングサービスや炎の演出で仕上げるパフォーマンス、ソースをかけて現れる魔法のデザートなど、五感で楽しめる料理の数々。フェアで無料試食もできます。