おせち料理|大分・中津のヴィラルーチェ

大分の結婚式場ヴィラルーチェ
ヴィラルーチェ監修おせち料理
ヴィラルーチェ監修のおせち料理

祝い料理のプロが創り続けて50年。
まごころ込めたヴィラルーチェのおせち料理。

結婚式やご宴会として中津平安閣時代から永く親しまれるヴィラルーチェが監修したこだわりのおせち料理。祝い料理のプロがお客様の声を反映しながら50年にも渡り創りつづけるおせち料理は、おかげ様で毎年完売の人気商品。今年も新作料理を追加して華やかに登場です。

おせち料理は2種類をご用意

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和洋折衷
まごころ込めて創り上げるおせち料理

和食と洋食のコラボレーション
今年も幸せが重なるようにと願いを込めて…
みんなが笑顔になる食材を厳選

おせち料理には品によって学問成就や立身出世、子孫繁栄や家庭円満などさまざまな意味が込められています。重なったお重には『幸せが重なるように』との願いも込められ、今年一年の家族の幸せを願うにふさわしい祝い料理です。ヴィラルーチェでは、和食料理長と洋食料理長の二人が監修し、唯一無二のオリジナルのおせち料理をお楽しみいただけます。

厳選した素材を丁寧に味付け

  • 九州産の素材を楽しむ

    鹿児島県産の黒豚を使った黒豚昆布巻や長崎県産のブリの照焼など、九州各地のこだわり食材も厳選しました。各素材の良さが引き立つ調理法で丁寧に仕上げました。

  • 九州の食材を楽しむ
  • 絶品ローストビーフ
  • 絶品!ローストビーフ

    低温でじっくりと火を通したローストビーフは、とても柔らかく肉本来の旨味が際立つ仕上げに。そのままでもおいしいですが、食べる直前に温めるとより香りが際立ち、おいしく召し上がることができます。付属のローストビーフソースをつけてお召し上がりください。

冷凍ではないから、
食べたいときにすぐ食べられます

おせちは冷凍ではなく冷蔵での配達となりますので、難しい解凍作業を行う必要はありません。蓋を開ければすぐに食べられるから、みんなが集まる食卓でも安心です。(冷凍ではなく凍らせていないため、配送の際に中の食材が多少ずれる場合がございます)

まごころ込めて創り上げるおせち料理

厳しい品質検査を行っています

お客様に安心しておせち料理をお召し上がりいただくために、商品の細菌検査・官能検査・理化学検査を行っており、厳しい品質基準をクリアした商品のみを出荷しています。

約3,000個を毎年完売するおせち料理

50年に渡りお客様の声を反映し続け、グループで毎年3,000個余りが完売となるまでに人気となった絶品おせちを、今年はぜひご家庭でご賞味ください。

【ご馳走おせち】8寸4段 56品 34,560円(税込)

全国送料無料

壱ノ重

伊達巻き/加賀太鼓/田作り/ブリ照焼/合鴨燻製/きびなご甘酢/焼き海老/合鴨野菜三色巻き/金柑密煮/鰊と湯葉の笹包み/湯葉三色巻/たこ照焼き/焼き筍/梅花人参/黒豚昆布巻

弐ノ重

笹巻マンゴー/にしん牛蒡射込み/いくらと紅白膾/肉団子/タコバジルソース和え/紅白蒲鉾/ばい貝/黒糖ローストポーク/若桃甘露煮/玉子チーズ/薩摩ピリ辛天/味付け数の子/梅花人参/山くらげキンピラ/ヤリイカ玉子/海鮮市松/笹大福

参ノ重

黒豆/ホワイトパストラミ/まだら子の旨煮/蟹爪真丈蒸し/ローストビーフ/ベーコンチーズドッグ/かつおくるみ/鶴餅/甘海老のエスカベッシュ/金団・栗甘露

与ノ重

枝豆の和え物/穴子の巾着/茶花豆/あけぼの巻/鶏塩焼き/子持ちわかさぎ昆布巻/酢ごぼう柚子風味/カスタードオーロラ包み/オマールグラタン/黒糖豚角煮/祝い餅/チーズオードブル/若鶏ワイン焼き/手毬餅/砂肝燻製

【ご馳走おせち】8寸4段は、こんな方におすすめです。

5名様以上にオススメ

 家族・兄弟など5人以上で集まるという方

 帰省する家族のために振る舞いたいという方

 人数は少ないけど数回に分けて食べたいという方

味、量、見た目の全てがハイグレード

 食材にこだわり美味しさを追求した

 豪華な4段で華やかな見た目と満足すぎる量

 定番からオリジナルまでみんなが喜ぶ多彩な品目

【少人数おせち】6.5寸3段 41品 23,220円(税込)

全国送料無料

壱ノ重

伊達巻き/加賀太鼓/田作り/ブリ照焼/合鴨燻製/きびなご甘酢/焼き海老/合鴨野菜三色巻き/金柑密煮/鰊と湯葉の笹包み/湯葉三色巻/たこ照焼き/焼き筍/梅花人参/黒豚昆布巻

弐ノ重

笹巻マンゴー/にしん牛蒡射込み/いくらと紅白膾/肉団子/タコバジルソース和え/紅白蒲鉾/ばい貝/黒糖ローストポーク/若桃甘露煮/玉子チーズ/薩摩ピリ辛天/味付け数の子/山くらげキンピラ/ヤリイカ玉子/海鮮市松/笹大福

参ノ重

黒豆/ホワイトパストラミ/まだら子の旨煮/蟹爪真丈蒸し/ローストビーフ/ベーコンチーズドッグ/かつおくるみ/鶴餅/甘海老のエスカベッシュ/金団・栗甘露/梅花人参

【少人数おせち】6.5寸3段は、こんな方におすすめです。

2名様~4名様にオススメ

 家族・兄弟など2~4人で集まるという方

 かしこまらずに手軽に楽しみたいという方

 しっかりと食べきりたいという方

味はそのままに、定番を求めるなら

 食材は変わらず美味しさはそのままに

 手軽な3段でスタンダードなおせち

 自慢の祝い料理でアットホームな雰囲気を楽しめる

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必ずよくお読みいただいてからお申込みください

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ご注文個数
「少人数おせち」23,220円
ご注文個数
「ご馳走おせち」34,560円
商品合計
0円

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3万円未満:440円 10万円未満:660円

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