大分の結婚式場│ヴィラルーチェ
ヴィラルーチェ監修おせち料理
ヴィラルーチェ監修のおせち料理

祝い料理のプロが創り続けて約50年。
まごころ込めたヴィラルーチェのおせち料理。

結婚式やご宴会として中津平安閣時代から永く親しまれるヴィラルーチェが監修したこだわりのおせち料理。祝い料理のプロがお客様の声を反映しながら約50年にも渡り創りつづけるおせち料理は、おかげ様で毎年完売の人気商品。今年も新作料理を追加して華やかに登場です。

おせち料理は2種類をご用意

和洋折衷
まごころ込めて創り上げるおせち料理

和食と洋食のコラボレーション
今年も幸せが重なるようにと願いを込めて…
みんなが笑顔になる食材を厳選

おせち料理には品によって学問成就や立身出世、子孫繁栄や家庭円満などさまざまな意味が込められています。重なったお重には『幸せが重なるように』との願いも込められ、今年一年の家族の幸せを願うにふさわしい祝い料理です。ヴィラルーチェでは、和食料理長と洋食料理長の二人が監修し、唯一無二のオリジナルのおせち料理をお楽しみいただけます。

厳選した素材を丁寧に味付け

  • 九州産の素材を楽しむ

    鹿児島県産の黒豚を使った黒豚みそ煮や鹿児島県産の白子の柚子味噌煮など、九州各地のこだわり食材も厳選しました。各素材の良さが引き立つ調理法で丁寧に仕上げました。
    ※画像はイメージです。

  • 九州の食材を楽しむ
  • 絶品ローストビーフ
  • 絶品!ローストビーフ

    低温でじっくりと火を通したローストビーフは、とても柔らかく肉本来の旨味が際立つ仕上げに。そのままでもおいしいですが、食べる直前に温めるとより香りが際立ち、おいしく召し上がることができます。付属のローストビーフソースをつけてお召し上がりください。

冷凍ではないから、
食べたいときにすぐ食べられます

おせちは冷凍ではなく冷蔵での配達となりますので、難しい解凍作業を行う必要はありません。蓋を開ければすぐに食べられるから、みんなが集まる食卓でも安心です。(冷凍ではなく凍らせていないため、配送の際に中の食材が多少ずれる場合がございます)

まごころ込めて創り上げるおせち料理

厳しい品質検査を行っています

お客様に安心しておせち料理をお召し上がりいただくために、商品の細菌検査・官能検査・理化学検査を行っており、厳しい品質基準をクリアした商品のみを出荷しています。

約3,000個を毎年完売するおせち料理

52年に渡りお客様の声を反映し続け、グループで毎年3,000個余りが完売となるまでに人気となった絶品おせちを、今年はぜひご家庭でご賞味ください。

ご馳走おせち

【ご馳走おせち】8寸4段 59品 39,800円(税込)

全国送料無料(離島除く)

壱ノ重

山くらげキンピラ/いくらと蓮根なます/北海道産黒豆/海老の塩茹で/笹大福/鹿児島県産黒豚軟骨のみそ煮/にしん昆布巻き/焼き筍/煮〆れんこん/松笠慈姑甘露煮/ふき旨煮/梅花人参/椎茸甘露煮/海老芋八方煮

弐ノ重

鶏塩焼き/海老チリフリッター/田作り/金団・栗甘露/ローストビーフ/薩摩ピリ辛天/湯葉三色巻/合鴨ロースパストラミ/玉子チーズ/梅麩/ザーサイ

参ノ重

筑前煮/ピリ辛小胡瓜/ドライトマト赤ワイン煮/いか彩り甘酢和え/鹿児島県産白子の柚子味噌煮/うぐいす豆/ゆば海月/九州産ブリ照焼/甘鯛の味噌焼き/黒糖黒酢肉団子/伊達巻き/ソフトサラミ/合鴨燻製/くわいと蓮根の旨煮/紅白蒲鉾/五郎島金時旨煮/味付け数の子

四ノ重

にしんマリネ/酢取り花蓮根/たたき牛蒡/イタリアンサラダ/三色ロールチキン/海老ぷりぷりサラダ/枝豆の和え物/海鮮詰め/鹿児島県産きびなご甘酢/まだら子の旨煮/手毬餅/カスタードオーロラ包み/若桃甘露煮/茶花豆/焼き芋薩摩揚げ/鹿児島県産黒豚昆布巻/九州産金柑蜜煮

【ご馳走おせち】8寸4段は、こんな方におすすめです。

5名様以上にオススメ

 家族・兄弟など5人以上で集まるという方

 帰省する家族のために振る舞いたいという方

 人数は少ないけど数回に分けて食べたいという方

味、量、見た目の全てがハイグレード

 食材にこだわり美味しさを追求した

 豪華な4段で華やかな見た目と満足すぎる量

 定番からオリジナルまでみんなが喜ぶ多彩な品目

【少人数おせち】6.5寸3段 47品 25,800円(税込)

全国送料無料(離島除く)

壱ノ重

玉子チーズ/ベーコンチーズドッグ/山くらげキンピラ/筑前煮/いくらと蓮根なます/焼き海老/金団・栗甘露/伊達巻き/ドライストロベリー/ローストビーフ

弐ノ重

北海道産黒豆/ソフトサラミ/にしんマリネ/合鴨燻製/若桃甘露煮/いか彩り甘酢和え/薩摩ピリ辛天/焼き筍/ふき旨煮/梅花人参/煮〆れんこん/黒糖黒酢肉団子/湯葉三色巻/紅白蒲鉾/五郎島金時旨煮/にしん昆布巻き/まだら子の旨煮/椎茸甘露煮/海老芋八方煮

参ノ重

海老ぷりぷりサラダ/砂肝燻製/ゆば海月/うぐいす豆/ピリ辛小胡瓜/鶏ごぼう信田/たたき牛蒡/ザーサイ/蟹爪真丈蒸し/ドライトマト赤ワイン煮/味付け数の子/笹大福/合鴨ロースパストラミ/松笠慈姑甘露煮/ホワイトパストラミ/花餅 桃/田作り/鶏塩焼き

【少人数おせち】6.5寸3段は、こんな方におすすめです。

2名様~4名様にオススメ

 家族・兄弟など2~4人で集まるという方

 かしこまらずに手軽に楽しみたいという方

 しっかりと食べきりたいという方

味はそのままに、定番を求めるなら

 食材は変わらず美味しさはそのままに

 手軽な3段でスタンダードなおせち

 自慢の祝い料理でアットホームな雰囲気を楽しめる

お申込みに関しての注意事項

必ずよくお読みいただいてからお申込みください

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ご注文個数(ご馳走おせち 39,800円)
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3万円未満:440円 10万円未満:660円

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